将低筋面粉、砂糖和泡打粉筛入一个碗中。

在另一个碗中将鸡蛋和牛奶混合。

将液体材料慢慢加入粉类碗中，一边加入一边搅拌。

将平底锅预热，在锅上薄薄涂一层黄油（或食用油），然后倒入面糊，用小火烘烤。