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印度香米抓饭

成本 $4.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $4.5

食材

  • 液体

    • 1 ½ 杯鸡汤
  • 油类

    • 1 汤匙植物油
  • 蔬菜

    • 🧅 ¼ 杯细切洋葱
  • 香草和香料

    • 1 片月桂叶
    • 🧂 按口味加盐
  • 谷物

    • 1 杯未煮过的印度香米
  • 乳制品

    • 1 汤匙无盐黄油

步骤

1

在平底锅中加热鸡汤,直至沸腾;保持热度直至使用。

2

在2夸脱的平底锅中用中高温加热植物油。在热油中煮洋葱和月桂叶,搅拌至洋葱变软,约5分钟。

3

将印度香米拌入洋葱混合物中,直至米饭被油覆盖。

4

将热鸡汤倒入米饭混合物中。加盐调味;搅拌。

5

将米饭混合物煮沸;盖上锅盖并调低火力继续焖煮,直至米饭变软且液体被吸收,约20分钟。

6

将平底锅从火上移开并丢弃月桂叶。加入黄油并用叉子将米饭弄松。

营养成分

每份

🔥

244

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

使用高品质的印度香米以获得更好的口感和风味。根据您的口味或饮食需求调整盐的分量。这道菜与烤肉或蔬菜搭配得很好。考虑使用蔬菜汤使这道菜适合素食者。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。