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烧烤土豆沙拉

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 5磅未削皮的土豆,切块
    • 🧅 1个小红洋葱,切丁
    • ½茶匙辣椒粉
  • 蛋白质

    • 🥚 6个大号煮熟的鸡蛋,去皮并切碎
  • 调味品

    • 1½杯蛋黄酱
    • ½杯烧烤酱
    • ½茶匙大蒜粉

步骤

1

将土豆放入一个大锅中,用盐水覆盖。煮沸后,将火调至中小火,煮大约15到20分钟直至变软。

2

沥干土豆,并将其转移到烤盘上;铺成单层并冷藏至冷却,约2小时。

3

将冷却的土豆放入一个大碗中。加入鸡蛋、蛋黄酱、洋葱、烧烤酱和大蒜粉。用盐和胡椒调味并搅拌均匀。撒上辣椒粉。

营养成分

每份

🔥

398

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 39g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

为了额外风味,考虑使用烟熏辣椒粉。这道沙拉在第二天味道更好,因为各种味道充分融合。可在冰箱中存放一夜。混合前将所有材料冷藏,以保持沙拉的凉爽和清新。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。