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烤架上的烧烤排骨

烤架上的烧烤排骨

成本 $25, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 180 分钟
  • 8 份数
  • $25

食材

  • 肉类

    • 2 架排骨，去除骨头侧的薄膜

  • 调味料

    • 1 汤匙牛排调味料，或根据口味调整

  • 液体

    • 1 杯水，或视需要增加

  • 酱料

    • ½ 杯烧烤酱，或根据口味调整

步骤

1

以低温预热烤架。

2

将排骨切成两半，撒上牛排调味料。将排骨（骨面朝下）放入铝箔盘中；加入水。用铝箔覆盖盘子。

3

在预热的烤架上烹煮排骨，如果液体蒸发，每小时添加水，持续 1 小时 30 分钟到 2 小时 30 分钟。

4

在排骨上加入烧烤酱，继续烹饪 30 分钟。插入中心的即时读数温度计应显示 145°F（63°C）。

营养成分

每份

🔥

814

卡路里

  • 58g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 60g
    脂肪

💡 确保去除排骨上的薄膜以获得最佳嫩度。使用即时读数温度计确保排骨达到安全温度 145°F。根据需要调整烧烤酱的用量以匹配理想的甜度或酸味。