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豆芽拌蛤蜊

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 海鲜及贝类

    • 300克蛤蜊(煮熟去壳)
  • 蔬菜类

    • 200克豆芽(稍微焯过的)
  • 乳制品及其他

    • 🥚 2个熟鸡蛋(切成两半)

步骤

1

将蛤蜊洗净后放入沸水中煮熟并去壳。

2

将豆芽在沸水中焯2~3分钟后,用冷水冲洗并去除多余水分。

3

将熟鸡蛋对半切开备用。

4

将豆芽、蛤蜊和鸡蛋放入碗中混合,加入酱油调味料拌匀。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 20g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

建议购买新鲜的蛤蜊并立即烹饪,这样味道最佳。焯过的豆芽要充分去掉水分,这样味道更好。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。