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牛肉与蔬菜

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 谷物

    • 💧 4杯水
    • 🍚 2杯未煮的米
  • 蛋白质

    • 🥩 1磅绞牛肉
  • 蔬菜

    • 🫘 2杯蒸青豆
    • 🌽 1 1/2杯新鲜煮熟的玉米粒
  • 调味品和调料

    • 🍅 1罐低钠番茄酱(约15盎司)
    • 🧂 1/2茶匙蒜粉
    • 🧂 1/2茶匙洋葱粉

步骤

1

在大锅中,将水加入米中并煮沸。盖上锅盖,用小火煮15分钟(不要揭开锅盖),直到水分蒸发完。

2

米饭煮的同时,在大平底锅中放入绞牛肉,用中火在炉灶上煮8到10分钟。沥干油脂。

3

让米饭静置约3分钟。将米饭放在盘子上,排列成甜甜圈环状。放一边备用。

4

将青豆、玉米、番茄酱、蒜粉和洋葱粉加入装有肉的锅中。

5

加热至冒热气。倒入米饭环中央,即可食用。

营养成分

每份

🔥

471

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 69g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

如果可能的话,使用新鲜的青豆和玉米以获得更浓郁的味道。为了减少脂肪,可以使用瘦绞牛肉或用绞火鸡代替。剩菜可以在冰箱中存放最多3天,或者冷冻保存长达一个月。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。