牛肉比利亚芝士塔可配清汤

Name: 牛肉比利亚芝士塔可配清汤
Total time: 40 min
Yield: 4 份数
Ingredients: 2杯牛肉比利亚食谱中保留的酱汁; 1杯鸡汤; 🥕 ¼杯切碎的胡萝卜; ¼杯切碎的芹菜; ½杯切碎的卷心菜; 3汤匙牛肉比利亚食谱中保留的牛油; 🌮 8张（5英寸）玉米饼; 2杯新鲜磨碎的蒙特雷杰克奶酪; 2杯切碎的牛肉比利亚; 🧅 4汤匙切碎的白洋葱; 4汤匙切碎的新鲜香菜; 🍋 1个中等大小的柠檬，切成4块

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 分钟
4 份数
$15

牛肉比利亚芝士塔可配清汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 分钟
4 份数
$15

食材

清汤底料
- 2杯牛肉比利亚食谱中保留的酱汁
- 1杯鸡汤
- 🥕 ¼杯切碎的胡萝卜
- ¼杯切碎的芹菜
- ½杯切碎的卷心菜
塔可
- 3汤匙牛肉比利亚食谱中保留的牛油
- 🌮 8张（5英寸）玉米饼
- 2杯新鲜磨碎的蒙特雷杰克奶酪
- 2杯切碎的牛肉比利亚
- 🧅 4汤匙切碎的白洋葱
- 4汤匙切碎的新鲜香菜
- 🍋 1个中等大小的柠檬，切成4块

步骤

在高火加热的平底锅中搅拌牛肉比利亚酱、鸡汤、胡萝卜、芹菜和卷心菜。煮20分钟直到蔬菜变软。

在大煎锅中加热牛油。加入两张玉米饼并涂上油脂。烤至金黄色。

在玉米饼上放上蒙特雷杰克奶酪和切碎的牛肉。淋上清汤液体，然后撒上洋葱和香菜。

将塔可对折，翻面烹饪2-3分钟直至棕色且酥脆。

将清汤舀入碗中，用洋葱和香菜装饰，并挤上柠檬汁。搭配塔可一起食用。

营养成分

每份

🔥

337

卡路里

17g
蛋白质
27g
碳水化合物
19g
脂肪

💡 使用新鲜的玉米饼以获得最佳口感和风味。如果没有保留的牛油，可以用中性油或黄油代替。为了更酥脆的塔可，在烹饪时轻轻按压它们。温热的清汤保持塔可湿润并增强风味。