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牛肉蛋蒸

成本 $8, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $8

食材

  • 主要材料

    • 🥚 4个鸡蛋
    • 🥩 100克牛肉(剁碎)
  • 调味料

    • 🧂 1小勺盐
    • 1小勺芝麻油
    • 🌱 1小勺葱末
    • 💧 1杯水

步骤

1

将牛肉放入沸水中焯一下,去除杂质。

2

将鸡蛋打散后加入盐、芝麻油和葱末搅拌均匀。

3

将焯过的牛肉加入蛋液中搅拌均匀。

4

采用隔水蒸的方法,用小火慢慢蒸熟。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

蛋蒸可以冷藏保存,之后通过微波炉加热食用。如果想要更柔软湿润的口感,可以增加水的比例。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。