用肥皂和水洗手。

将牛肉汤块溶解在 2 杯热水中，制成牛肉高汤。

在中等大小的碗中，搅拌均匀高汤、橙汁、多香果和黑胡椒。

剥皮并切碎洋葱，得到 1/2 杯切碎的洋葱。

在平底锅中加入 2 汤匙水，并用中火加热。

将切碎的洋葱加入平底锅中，小火煮至变软。

在平底锅中将牛肩胛烤肉煎至各面呈棕色。

将高汤混合物倒在煎好的牛肉上。