牛肉牛排
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $20
牛肉牛排
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $20
食材
主要材料
- 🥩 用于牛排的牛肉 300克
- 🧂 盐 1/2小匙
- 黑胡椒 少许
调味料
- 🧈 黄油 20克
- 🧄 大蒜 1瓣（切末）
步骤
1
将牛肉恢复至室温，均匀撒上盐和黑胡椒。
2
用中火加热平底锅，加入黄油，融化后加入大蒜，炒至香味溢出。
3
放入牛肉，每面煎2-3分钟，根据个人喜好调整中心的熟度。
4
将煎好的牛肉取出，用铝箔包裹，静置5分钟。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 36g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小贴士
根据需要调整煎制时间，可从全熟调整到三成熟。建议在休息后切片前，让肉中的汁充分流出。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。