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牛肉斯特罗加诺夫

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 份数
  • $15

食材

  • 蛋白质

    • 🥩 1磅瘦牛肉

  • 蔬菜

    • 🧅 3/4汤匙洋葱，切碎
    • 🍄 1磅蘑菇，切片

  • 调味料

    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 1小撮黑胡椒
    • 1/4茶匙肉豆蔻
    • 1/2茶匙干罗勒

  • 液体

    • 1/4杯低钠牛肉高汤

  • 乳制品

    • 🥛 1杯低脂原味酸奶

  • 碳水化合物

    • 🍝 6杯通心粉

  • 油类

    • 2茶匙植物油，分次使用

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将牛肉切成1英寸的立方体。在不粘锅中加热1茶匙油。炒洋葱2分钟。

3

加入牛肉再炒5分钟。翻动使其均匀上色。从锅中取出并保持温热。

4

在锅中加入剩余的油；炒蘑菇。

5

将牛肉和洋葱加入锅中，加入调味料。

6

加入牛肉高汤和酸奶；轻轻搅拌。加热，但不要煮沸。

7

搭配通心粉食用。

营养成分

每份

🔥

430

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 58g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

使用高品质牛肉以获得更好的风味和口感。不要让酸奶沸腾以免凝结。将通心粉煮至有嚼劲，与酱汁搭配时口感最佳。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。