牛肉斯特罗加诺夫
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $15
牛肉斯特罗加诺夫
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份数
- $15
食材
主菜
- 🥩 切薄的牛肉 400g
- 🧅 洋葱 1个（切薄片）
- 🧄 大蒜 2瓣（切碎）
- 🍄 蘑菇 200g（切薄片）
- 🧈 黄油 2汤匙
- 🌾 面粉 2汤匙
- 牛肉汤 1杯
- 酸奶油 1/2杯
- 🌿 少量欧芹（用作装饰）
- 🧂 盐 1茶匙
- 少量黑胡椒
步骤
1
加热平底锅中的黄油，炒香洋葱和大蒜。
2
加入牛肉翻炒，用盐和黑胡椒调味。
3
先将牛肉取出，在平底锅中加入蘑菇炒香。
4
在平底锅中加入面粉，轻轻加热后，逐渐加入牛肉汤制作酱汁。
5
放回牛肉并加入酸奶油，用中小火让味道融合。
6
最后撒上欧芹装盘。
营养成分
每份🔥
520
卡路里
- 40g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
将其与米饭或意大利面盛装搭配，可作为主食增加份量。可以用其他蘑菇类替代蘑菇，同样美味。提前做好，第二天食用时味道会更融合，更加美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。