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Instant Pot牛肉斯特罗加诺夫

成本 $25, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份数
  • $25

食材

  • 油脂和调味料

    • 2汤匙芥花油
    • 🧂 2茶匙盐,分次使用
    • 🧂 1茶匙现磨黑胡椒
    • ½茶匙干百里香
    • 2汤匙酱油
  • 蔬菜

    • 🧅 ½个洋葱,切丁
    • 3瓣大蒜,切碎
    • 3杯切碎的蘑菇
  • 肉类

    • 2磅牛肉炖肉,切成1英寸立方体
  • 干货和奶制品

    • 2汤匙通用面粉
    • 3杯鸡汤
    • 1(16盎司)包装宽蛋面
    • ¾杯酸奶油,或根据口味调整

步骤

1

收集所有食材。

2

打开多功能压力锅并选择炒菜功能。加热油1分钟。

3

将洋葱和½茶匙盐加入锅中;煮并搅拌直到洋葱开始变软,约3到4分钟。

4

将牛肉撒上1茶匙盐和胡椒粉。加入锅中。煮并搅拌直至牛肉均匀变成棕色,大约2分钟。

5

加入大蒜和百里香;煮至香味散发出来,约30秒。

6

倒入酱油。将蘑菇搅拌入锅中。搅拌入面粉直至完全混合。再搅拌入鸡汤和剩余的½茶匙盐。

7

盖上并锁定盖子。设置高压10分钟。允许10到15分钟建立压力。

8

小心地使用快速释放方法释放压力。

9

打开锅;搅拌入蛋面。关闭并锁定盖子。设置高压5分钟。

10

自然释放压力5分钟,然后使用快速释放方法。打开压力锅并搅拌入酸奶油。

11

上桌享用!

营养成分

每份

🔥

536

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 45g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小贴士

配上一份蒸蔬菜以增加营养。可以用鸡肉或火鸡代替牛肉炖肉以便更轻盈的选择。添加少许辣椒粉或卡宴辣椒以获得额外风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。