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甜菜、豆类和绿叶沙拉

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 调味料

    • 1/4杯柠檬汁(或醋)
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 2茶匙芥末
    • 盐和胡椒粉
    • 2汤匙植物油
  • 沙拉

    • 2杯切片煮熟的甜菜,新鲜或低钠罐装
    • 1颗生菜,洗净并撕成碎片
    • 2杯煮熟的豆类,冲洗干净

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

制作调味料,在一个大碗中混合柠檬汁、大蒜、芥末、油、盐和胡椒粉(可选)。

3

将切片的甜菜放入一个小碗中。拌入1汤匙调味料以覆盖甜菜。

4

在大碗中将生菜和豆类与剩余的调味料拌匀。

5

盛入盘中,并在上方加入甜菜。

营养成分

每份

🔥

137

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

可以用你喜欢的醋代替柠檬汁,以获得略有不同的风味。如果可能的话,使用新鲜甜菜,以获得更明亮的味道和口感。选择低钠罐装豆类,保持菜肴有益心脏健康。立即食用,以保持生菜的脆爽。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。