比利时牛肉炖菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份数
- $20
比利时牛肉炖菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份数
- $20
食材
肉类
- 🥩 2磅牛肉炖肉，切成1英寸的立方体
基础食材
- 🌾 ⅜杯通用面粉
- 🧈 ¼杯黄油
蔬菜
- 🧅 4个洋葱，切丁
- 🥕 2根胡萝卜，切成1英寸的块状
液体和调味料
- 💧 1 ⅔杯水
- 🍺 1罐或瓶（12液量盎司）棕色啤酒
- 🌿 1枝新鲜百里香
- 2片月桂叶
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
- 🟡 1汤匙准备好的芥末
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 🍬 2汤匙红糖
其他
- 🍞 1片面包
步骤
1
将肉在面粉中裹上一层。在荷兰烤箱中，用中火融化黄油。将肉在黄油中煎至金黄色，然后加入洋葱炒至透明。加入水和醋。根据口味加入百里香、月桂叶、盐和胡椒粉调味。盖上锅盖，小火煮30分钟。
2
加入啤酒。将芥末涂在面包上，然后将面包和胡萝卜加入肉中。盖上锅盖，小火煮30分钟。加入红糖混合。
营养成分
每份🔥
428
卡路里
- 23g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小贴士
为了获得最佳风味，请使用优质的比利时啤酒。根据您喜欢的甜度调整红糖的量。可搭配薯条或面包蘸酱食用。剩菜可以在冰箱中保存最多3天，加热后味道更佳！
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。