将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

将芝麻放在未涂油的烤盘上，在预热的烤箱中烘烤10到12分钟，直至呈浅棕色。密切观察以防止烧焦。

在一个大碗中混合红糖、面粉、烤好的芝麻、融化的黄油、鸡蛋、香草精、盐和泡打粉，搅拌均匀。

将面团以½茶匙为单位滴在轻涂油的烤盘上，每份间隔1½英寸。

分批放入预热的烤箱中烘烤4到6分钟，直到呈浅棕色。让饼干稍微冷却后从烤盘中取出，放在金属架上完全冷却。