贝桑哈尔瓦
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5
贝桑哈尔瓦
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5
食材
液体原料
- 🥛 1杯牛奶
- 💧 ½杯水
香料和调味品
- ½茶匙豆蔻粉
脂肪
- ¾杯酥油（澄清黄油）
面粉和糖
- 1杯鹰嘴豆粉（besan）
- 🍬 1杯糖
步骤
1
将牛奶和水用中低火在锅中煮至微微沸腾；搅拌入豆蔻。放在一边备用。
2
在浅平底锅中用中火融化酥油；搅拌入鹰嘴豆粉并煮至散发香味，约10分钟。
3
加入糖并搅拌均匀。缓慢倒入牛奶混合物同时搅拌以避免结块。
4
继续煮并不断搅拌直至哈尔瓦从锅边脱离，大约10到15分钟。趁热食用或将混合物铺展在带边的盘子中冷却后切成方块食用。
营养成分
每份🔥
323
卡路里
- 3g蛋白质
- 33g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
确保鹰嘴豆粉完全煮熟以去除生味。可以根据个人喜好调整糖量。将剩菜存放在密封容器中最多存放5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。