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最佳大而厚实耐嚼的巧克力豆饼干

成本 $8.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 29 Min
  • 18 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 2杯通用面粉
    • ½茶匙小苏打
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 甜味剂

    • 1杯红糖(压实)
    • ½杯白糖
  • 脂肪

    • 🧈 ¾杯无盐黄油,融化
  • 鸡蛋和液体

    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🥚 1个蛋黄
    • 1汤匙香草精
  • 添加物

    • 🍫 2杯半甜巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至325华氏度(165摄氏度)。给饼干盘涂油或铺上烘焙纸。

2

将面粉、小苏打和盐一起过筛;放在一旁备用。

3

用电动搅拌器在大碗中混合红糖、融化的黄油和白糖,直至顺滑。

4

加入鸡蛋、蛋黄和香草,搅打至轻盈细腻;加入面粉混合物并搅拌至面团刚刚混合均匀。

5

拌入巧克力豆。

6

将勺子舀起的面团间隔3英寸放置在准备好的烤盘上。

7

将饼干放入预热好的烤箱中烘烤,直到边缘呈金黄色,大约15到17分钟。

8

将饼干在烤盘上稍微冷却后,转移到金属架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

284

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 39g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

使用室温黄油以获得更柔软的质地。确保蛋黄和鸡蛋处于室温以便更好地融合。不要过度搅拌面团以防饼干变硬。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。