最佳鸡肉饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $10
最佳鸡肉饼
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $10
食材
主要食材
- 18盎司绞鸡肉
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 1束新鲜欧芹，切碎
- 🥚 1个大鸡蛋
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
- 🧂 适量海盐
- 适量现磨黑胡椒
- 2汤匙蛋黄酱
- ¼杯通用面粉
- 🛢 3汤匙植物油
步骤
1
准备好所有食材。
2
将鸡肉、洋葱、欧芹、鸡蛋、大蒜、海盐和黑胡椒放入碗中，混合均匀。加入蛋黄酱搅拌，混合物会比较软。
3
将面粉放入浅盘中，取一大勺鸡肉混合物放入面粉中，滚动使其裹上面粉，并轻轻按成饼状。
4
在煎锅中用中高火加热油，将鸡肉饼放入热油中煎至金黄色且内部不再呈粉红色，每面约5到7分钟。
营养成分
每份🔥
229
卡路里
- 22g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
剩余的鸡肉饼可以做成美味的三明治或卷饼。使用食品温度计确保鸡肉饼内部温度达到165°F以保证食品安全。必要时可以用绞火鸡代替绞鸡肉。若想更辣，可在混合物中加入少许红辣椒片。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。