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自制最佳填料

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 基础

    • 30片白面包,稍微烤一下
  • 蔬菜

    • 🧅 1个大洋葱,切碎
    • 🥬 2根芹菜,切碎
  • 液体

    • 2杯鸡汤
    • 2汤匙水,或根据需要添加
  • 粘合剂

    • 🥚 2个大鸡蛋,轻轻打散
  • 调味料

    • 2茶匙磨碎的鼠尾草
    • 1茶匙大蒜粉
  • 脂肪

    • 🧈 2汤匙黄油

步骤

1

将烤好的面包片摊开在烤盘上,在室温下放置至变硬,大约24小时。

2

将烤箱预热至325°F(165°C)。轻涂一个9x13英寸的烤盘。

3

用擀面杖将面包片碾成面包屑。将面包屑转移到一个大碗中。

4

在中火加热的平底锅中融化黄油。加入洋葱和芹菜;煮并搅拌直至变软,约5到7分钟。从火上移开并沥干。

5

将鸡汤和鸡蛋加入面包屑中;混合直至充分结合且湿润,但不过于糊状。如有必要,加水以达到所需稠度。混入煮熟的洋葱和芹菜、鼠尾草、大蒜粉;用盐和胡椒调味。

6

将填料混合物压入准备好的烤盘中。

7

在预热的烤箱中烘烤,直至顶部呈棕色且酥脆,大约1小时。

8

趁热享用!

营养成分

每份

🔥

101

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

让面包过夜放置可以确保其变成干燥的面包屑,以获得适当的质地。为了增加风味,可以考虑加入切碎的香草,如欧芹或百里香。使用蔬菜汤代替鸡汤,以制作适合素食者的选项。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。