最佳Instant Pot猎人炖鸡肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $15
最佳Instant Pot猎人炖鸡肉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $15
食材
鸡肉
- 1磅去皮去骨鸡大腿
- 2块小的去皮去骨鸡胸肉，纵向对半切开
调味料
- 🧂 1汤匙海盐
- 1汤匙现磨黑胡椒
- 1/4汤匙玉米淀粉
油类
- 3汤匙特级初榨橄榄油，分次使用
蔬菜
- 3根芹菜，切碎
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🍄 1（8盎司）包新鲜蘑菇片
- 1个绿色甜椒，切丁
- 1个红色甜椒，切丁
- 2个大罐装烤红甜椒，切碎
液体和调料
- 3/4杯干卡本内红酒
- 🍅 3汤匙番茄酱
香料和调味品
- 2茶匙蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
- 2茶匙鸡肉高汤颗粒
- 2茶匙意大利调味料
- 1 1/2茶匙红辣椒碎，或根据口味调整
步骤
1
将鸡腿和鸡胸肉裹上盐、胡椒和玉米淀粉。
2
打开Instant Pot并选择炒菜功能。加热1 1/2汤匙橄榄油。加入鸡肉，翻炒至两面金黄，用夹子中途翻面。将鸡肉转移到盘子里。
3
在Instant Pot中加热剩余的橄榄油。炒至芹菜和洋葱变透明。加入大蒜、蘑菇、青椒、红椒和烤红椒。翻炒至香味散发。
4
将鸡肉放回锅中。加入卡本内红酒、番茄酱、蒜粉、洋葱粉、高汤、意大利调味料和红辣椒碎。盖上盖子并将Instant Pot设置为高压煮11分钟。
5
小心地使用快速释放法释放压力。解锁并取下盖子。
营养成分
每份🔥
279
卡路里
- 23g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
搭配意大利面或米饭食用以完成一餐。撒些帕尔马干酪以提升风味。添加额外的香料或草药以调整口味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。