收集所有食材。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在硅胶面包模具中涂抹一层烹饪喷雾。

在碗中搅拌鸡蛋直至顺滑且呈奶油状，约3分钟。加入融化的黄油和橄榄油；混合均匀。

在另一个碗中混合杏仁粉、泡打粉、黄原胶和盐；充分混合。逐渐加入蛋液中，搅拌均匀形成浓稠的面糊。

将面糊倒入准备好的模具中，并用刮刀抹平表面。