将烤箱预热至325华氏度（165摄氏度）。

在一个大碗中混合黄油、红糖、白糖和香草精；用电动搅拌器搅打至轻盈蓬松。

逐个加入蛋黄，每次加入后搅拌约15秒。

加入奶油奶酪并混合至完全融合。加入肉豆蔻、肉桂和盐；搅打至完全混合。加入面粉并搅拌至刚刚混合均匀。

将面团装入饼干压模，在未涂油的烤盘上压出您喜欢的形状的饼干。撒上彩色糖粒。

在预热好的烤箱中烘烤至浅棕色，大约8到10分钟。