最佳醋腌凉拌卷心菜
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 份数
- $6
最佳醋腌凉拌卷心菜
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 份数
- $6
食材
蔬菜
- 🥬 1颗大白菜，去芯并切细丝
- 🧅 1个中等大小的洋葱，薄片切
调料
- 1杯白砂糖
- 🧴 ¾杯醋
- ⅓杯植物油
- 2茶匙芹菜籽
- 🧂 1¼茶匙盐
- 🌶 1茶匙准备好的芥末
- 🌶 ¼茶匙现磨黑胡椒
步骤
1
收集所有食材。
2
将卷心菜和洋葱放入一个大碗中混合；放在一旁备用。
3
将糖、醋、油、芹菜籽、盐、芥末和胡椒放入一个小锅中；煮沸后小火加热，同时不断搅拌，直到糖完全溶解，约3分钟。
4
让混合物稍微冷却，大约5分钟，然后倒入卷心菜混合物中；充分拌匀使卷心菜裹上调料。
5
上桌享用！
营养成分
每份🔥
224
卡路里
- 2g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
为了增加脆度，可以考虑加入切碎的胡萝卜。最好现做现吃，但也可以提前一天做好以方便使用。根据个人对酸味或甜味的喜好调整醋和糖的比例。剩余部分存放在密闭容器中并在冰箱内保存最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。