
巨无霸小汉堡
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $15
巨无霸小汉堡
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $15
食材
主要成分
- 1磅绞肉
- 🧂 3/4茶匙犹太盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙蒜粉
- 12盎司甜餐包
- 🧈 2汤匙无盐黄油
- 1汤匙芝麻
酱料成分
- 1杯冰山生菜
- 🥛 1/2杯蛋黄酱
- 🍅 1 1/2汤匙番茄酱
- 1汤匙甜腌黄瓜酱
- 1/4茶匙蒜粉
- 🧂 1/4茶匙犹太盐
配料
- 2/3杯莳萝泡菜片
- 🧅 1/3杯洋葱
步骤
1
将烤箱预热至350°F(175°C)。收集所有材料。
2
在大边框烤盘上铺铝箔,将绞肉按压成薄而均匀的11 x 9英寸矩形。均匀撒上盐、胡椒和蒜粉。
3
放入预热好的烤箱中烘烤,直到牛肉达到140°F到145°F,大约10分钟。取出牛肉并转移到铺有纸巾的砧板上。
4
用新铝箔重新铺好烤盘。用锯齿刀水平切开餐包。将下半部分放在准备好的烤盘上。
5
在餐包下半部分涂上巨无霸酱。
6
放上牛肉,再依次加上奶酪片、泡菜和洋葱。
7
将餐包上半部分盖在配料上。刷上融化的黄油,并均匀撒上芝麻。
8
烘烤至面包呈金黄色且奶酪融化,大约10分钟。
9
小心取下顶部面包,均匀加入生菜,然后盖回顶部面包。
10
将小汉堡切成12份,并搭配额外的巨无霸酱一起食用。
营养成分
每份🔥
308
卡路里
- 15g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
可以提前制作巨无霸酱并存放在冰箱中最多5天。为了更脆的口感,在组装小汉堡前可以稍微烤一下餐包。使用烘焙纸代替铝箔以防止粘连。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。