Biko
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 份数
- $10
Biko
成本 $10, 节省 $15
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- 45 Min
- 12 份数
- $10
食材
谷物
- 🍚 4杯未煮的糯米
液体
- 💧 6杯冷水
- 🥥 1罐（14盎司）椰奶，分开使用
甜味剂
- 🍬 1 ⅓杯白糖
- 1 ⅓杯红糖
其他风味
- 🥥 3汤匙椰子酱（如Phil Supreme®）
步骤
1
将米浸泡在水中过夜。
2
预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。涂抹一个9x13英寸的烤盘。
3
在平底锅中用中火加热浸泡过的米饭，加入浸泡水、半罐椰奶和白糖，不断搅拌，直到变软且浓稠，约20分钟。倒入准备好的烤盘中。
4
在一个小锅中搅拌红糖、剩余的半罐椰奶和椰子酱，煮沸。小心地将混合物倒在米饭上。
5
在预热的烤箱中烘烤，直到顶部变稠，大约25分钟。完全冷却后切成方块食用。
营养成分
每份🔥
463
卡路里
- 5g蛋白质
- 90g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
烹饪米饭时一定要不断搅拌，因为它很容易粘锅。在切成方块之前，让Biko完全冷却以获得整齐的边缘。这种菜肴的质地需要糯米；不要用普通白米代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。