野牛香肠、苹果和鼠尾草煎蛋卷
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 42 分钟
- 8 份数
- $25
野牛香肠、苹果和鼠尾草煎蛋卷
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 42 分钟
- 8 份数
- $25
食材
常规
- 不粘烹饪喷雾
- 1磅野牛早餐香肠
- 🧅 1个中等洋葱，切碎
- 🍎 2个酸味烹饪苹果，去核并切碎
- 🥚 8个鸡蛋
- 🥛 2杯牛奶
- 1汤匙切碎的新鲜鼠尾草叶
- 🧂 ¼茶匙黑胡椒
- 🍞 1条（12盎司）质地较硬的法式或意大利面包，切成1英寸的立方体
- 1杯碎普罗卧干酪
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度。在3夸脱的矩形烤盘上涂上烹饪喷雾；备用。在超大号平底锅中用中火加热野牛香肠和洋葱，直到野牛香肠变褐。加入苹果再煮5分钟。沥干脂肪。
2
在大碗中搅拌鸡蛋、牛奶、鼠尾草和胡椒粉。
3
将面包块放入准备好的烤盘中。上面放上野牛香肠混合物和奶酪。轻轻搅拌以均匀分布成分。将蛋液倒在面包混合物上。
4
不加盖烘烤40到45分钟，或者直到插入中心附近的刀子干净为止。上桌前静置10分钟。
营养成分
每份🔥
350
卡路里
- 15g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 使用像格兰尼史密斯这样的酸苹果，可以获得最佳的风味对比。让煎蛋卷在烘烤后至少静置10分钟，以确保其适当凝固。提前一晚准备好煎蛋卷并冷藏，以便快速早晨烘烤。