凉拌苦瓜
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $4
凉拌苦瓜
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $4
食材
野菜
- 🥒 苦瓜 1根
调味料
- 柚子醋 2大勺
- 柴鱼片 适量
- 🧂 盐 少许
步骤
1
将苦瓜纵向切开去掉瓜瓤，然后切成薄片。
2
撒上盐，稍微揉搓后放置约5分钟，用水冲洗干净并彻底控干水分。
3
将苦瓜放入碗中，用柚子醋拌匀。
4
最后撒上柴鱼片，即可完成。
营养成分
每份🔥
40
卡路里
- 3g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
生吃苦瓜时，可将其薄切并用盐揉搓以减轻苦味。冷藏后再端出享用，味道更佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。