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黑豆米饭沙拉

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1/2 杯洋葱，切碎
    • 1/2 杯甜椒，切碎
    • 🧄 1 瓣大蒜，切碎

  • 谷物和豆类

    • 🍚 1 杯糙米，煮熟并冷却
    • 1 罐（15盎司）低钠黑豆，沥干并冲洗

  • 调味品和香料

    • 1/4 杯米醋
    • 🧂 1/2 茶匙盐
    • 1/4 茶匙黑胡椒
    • 芥末粉
    • 2 汤匙植物油

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

在搅拌碗中，将洋葱、甜椒、米饭和黑豆混合均匀。

3

在带紧密盖子的罐子中，将米醋、芥末粉、大蒜、盐、黑胡椒和植物油混合。摇晃直至调料均匀混合。

4

将调料倒在豆类混合物上，搅拌均匀。

5

将沙拉放入冰箱冷藏至少一小时。冷食作为配菜或主菜。

营养成分

每份

🔥

227

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

提前煮好米饭并让它冷却，以获得更好的沙拉口感。使用多种颜色的甜椒，呈现更丰富的视觉效果。为了增加风味，可以在调料中加入切碎的香菜或挤一些柠檬汁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。