黑豆红薯玉米饼卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
黑豆红薯玉米饼卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
食材
主料
- 2喷非粘性烹饪喷雾
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🍠 1个中等大小的红薯，煮熟并切成块
- 1杯低钠黑豆罐头
- 1 1/2茶匙孜然粉
- 1 1/2茶匙红椒粉
- 1/2个大墨西哥辣椒
- 8张全麦饼
- 1/2杯嫩菠菜叶
- 1/4杯减脂切达奶酪
- 低脂酸奶油
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在中号平底锅中使用非粘性烹饪喷雾炒香洋葱和大蒜，直到变软。
3
将红薯、黑豆、大蒜、洋葱、香料和墨西哥辣椒加入锅中。
4
加热至温热。
5
将红薯混合物铺在饼上，然后放上嫩菠菜和奶酪。
6
再盖上一张饼。
7
将平底锅高温加热并喷涂非粘性烹饪喷雾。
8
每面煎约一分钟，直至内部温热且奶酪融化。
营养成分
每份🔥
291
卡路里
- 13g蛋白质
- 57g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
为了节省时间，可以提前煮好红薯并存放在冰箱中。为了增加风味，可以考虑烤红薯而不是煮。搭配莎莎酱或牛油果酱一起食用，味道更佳。使用不粘锅以减少烹饪所需的油量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。