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黑底杯子蛋糕

成本 $6.5, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 份数
  • $6.5

食材

  • 奶油芝士混合物

    • 🧀 1(8盎司)包软化的奶油芝士
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🍚 ⅓杯白砂糖
    • 🧂 ⅛茶匙盐
    • 🍫 1杯迷你半甜巧克力豆
  • 巧克力面糊

    • 🍞 1½杯通用面粉
    • 🍚 1杯白砂糖
    • 🍫 ¼杯无糖可可粉
    • 1茶匙小苏打
    • 🧂 ½茶匙盐
    • 💧 1杯水
    • ⅓杯植物油
    • 1汤匙苹果醋
    • 1茶匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在两个12杯的松饼模具上涂抹油脂或铺上纸杯。

2

在一个中碗中搅打奶油芝士、鸡蛋、⅓杯糖和⅛茶匙盐,直至轻盈蓬松。拌入巧克力豆;放置备用。

3

在一个大碗中混合面粉、1杯糖、可可粉、小苏打和½茶匙盐。在中心挖一个坑;加入水、油、醋和香草精。搅拌均匀直至充分混合。

4

将准备好的松饼模具约填满⅓的巧克力面糊。每份顶部加上一勺奶油芝士混合物。

5

在预热的烤箱中烘烤,直到插入巧克力蛋糕中的牙签干净且奶油芝士中心凝固,大约25到30分钟。

营养成分

每份

🔥

171

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

避免过度搅拌面糊以保持杯子蛋糕松软。使用室温下的成分以便更好地与奶油芝士混合。为了更加丰富口感,在烘烤前可以撒些巧克力豆在顶部。这些杯子蛋糕可以在密封容器中冷冻保存1-2个月。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。