清洗并挑选蔓越莓。将蔓越莓与水和糖一起放入中型炖锅中。煮沸后，减小火力，搅拌并炖煮10分钟或直至蔓越莓爆裂。

用木勺背面轻轻捣碎蔓越莓，确保所有皮都破裂。加入肉桂、肉豆蔻和多香果，混合均匀。

从火上移开，混入蓝莓（不要害怕弄破一些，但也不要过度捣碎）。让酱汁冷却时变稠。