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蓝莓蛋糕

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 份数
  • $8.5

食材

  • 蛋糕面糊

    • 🧂 3/4杯白砂糖
    • 🧈 1/4杯黄油或起酥油
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🌾 2杯多用途面粉
    • 🧂 2茶匙泡打粉
    • 🧂 1/2茶匙盐
    • 🥛 1/2杯牛奶
    • 2杯新鲜蓝莓
  • 顶部配料

    • 🧂 1/2杯白砂糖
    • 🌾 1/3杯多用途面粉
    • 🧈 1/4杯软化的黄油
    • 🌶 1/2茶匙肉桂粉

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。涂抹一个8x8英寸的烤盘。

2

在一个大碗中,用电动搅拌器搅拌糖、黄油和鸡蛋,直至轻盈蓬松。在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。

3

将面粉混合物分两次加入糖混合物中,与牛奶交替添加。每次添加后短暂搅拌。拌入蓝莓,然后倒入涂了油的烤盘。

4

制作顶部配料:用手混合糖、面粉、黄油和肉桂粉,直至呈碎屑状。撒在蛋糕面糊上。

5

放入预热好的烤箱烘烤30到40分钟,或者直到插入中心的牙签干净取出为止。

营养成分

每份

🔥

321

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 52g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜且结实的蓝莓以获得最佳效果。顶部配料可以提前准备好,并存放在冰箱中长达一周。趁热食用此蛋糕,并搭配一勺香草冰淇淋,享受美味佳肴。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。