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蓝莓奶油芝士派

蓝莓奶油芝士派

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 240 分钟
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 饼底

    • 🌾 1杯通用面粉
    • 🌰 ¾杯切碎的山核桃
    • 🧈 ½杯融化的黄油
  • 蓝莓酱

    • 4杯蓝莓
    • 🧂 1杯白砂糖
    • 2汤匙玉米淀粉
    • 🍋 1茶匙柠檬汁
  • 奶油芝士馅

    • 🧀 1(8盎司)包软化的奶油芝士
    • 1(14盎司)罐甜炼乳
    • 🍋 ⅓杯柠檬汁

步骤

1

将烤箱预热至300华氏度(150摄氏度)。

2

在碗中混合面粉、山核桃和黄油。将面团压入9x13英寸的烤盘中形成饼底。

3

放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色,大约30分钟。让饼底完全冷却。

4

同时,在平底锅中用中火加热蓝莓、糖、玉米淀粉和1茶匙柠檬汁,直到浆果爆裂且果汁变浓,约10分钟。让蓝莓酱完全冷却。

5

将奶油芝士搅打至蓬松。加入甜炼乳并充分混合。拌入1/3杯柠檬汁。

6

将奶油芝士馅倒入冷却的饼底,并将蓝莓酱铺在奶油芝士上。

7

在冰箱中冷藏至少2小时后再食用。

营养成分

每份

🔥

631

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 79g
    碳水化合物
  • 33g
    脂肪

💡 确保饼底在添加馅料前完全冷却,以防止变得湿软。为了获得最佳效果,让派隔夜冷藏以增强风味和口感。如果新鲜蓝莓不可用,可以使用冷冻蓝莓。