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蓝莓柠檬酥条

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 饼底

    • 2杯通用面粉
    • 2汤匙白砂糖
    • 2茶匙柠檬皮屑
    • 1小撮盐
    • 🧈 ½杯黄油,冷藏并切块
    • 🥚 1个鸡蛋
    • 1茶匙香草精
  • 馅料和顶部

    • 2杯新鲜蓝莓
    • ¼杯白砂糖
    • ⅛茶匙肉豆蔻粉
    • 🧈 5汤匙黄油,软化
    • ½杯红糖,压实
    • ¾杯通用面粉
    • ¼杯糖粉,用于撒粉

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

制作饼底,将面粉、糖、柠檬皮屑和盐混合。加入冷藏黄油搅拌成粗粒状。

3

加入打散的鸡蛋和香草精,揉成面团。按压到烤盘中。

4

烘烤饼底12-15分钟,直至呈金黄色。稍微冷却。

5

在饼底上铺上蓝莓。撒上糖和肉豆蔻。

6

制作顶料,将黄油和红糖搅打至奶油状,然后拌入面粉,形成松散的碎屑。撒在蓝莓上。

7

烘烤20-25分钟直至顶部呈金黄色。冷却后撒上糖粉,再切块。

营养成分

每份

🔥

152

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

确保饼底用的黄油充分冷藏,以形成酥脆的碎屑。使用新鲜、成熟的蓝莓,味道最佳。切块前完全冷却,以便切割整齐。剩余部分存放在密封容器中,最多可保存3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。