白煮鸡
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份数
- $10
白煮鸡
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份数
- $10
食材
主料
- 🍗 1只（3磅）整鸡
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱，对半切 - 不去皮
- 🥕 3根胡萝卜，切成块 - 不去皮
- 🥬 2根芹菜茎，切成块
香料
- 1汤匙黑胡椒粒
步骤
1
收集所有食材。
2
在大锅中放入鸡肉、洋葱、胡萝卜、芹菜和胡椒粒；加入水，使其高出1英寸覆盖食材。
3
盖上锅盖，煮沸；然后将火力调至中小火慢煮，直到肉质可以轻松脱骨，大约90分钟。
4
从锅中取出鸡肉，静置至冷却到可以处理。将鸡肉撕成条或剁碎。
营养成分
每份🔥
186
卡路里
- 16g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
使用剩余的高汤作为汤底或储存起来，作为风味基础。在撕开鸡肉前将其冷却，这样更容易操作。在煮的过程中添加香草如欧芹或百里香，以增加额外风味。购买整鸡而不是预先切块的部分，可以节省开支。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。