布德罗的齐德科跺脚秋葵浓汤
成本 $35, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份数
- $35
布德罗的齐德科跺脚秋葵浓汤
成本 $35, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份数
- $35
食材
蛋白质
- 🍗 1杯无皮无骨鸡胸肉半块 - 切碎
- ½磅猪肉香肠，薄片切片
- 🦐 1磅虾，去壳去肠
油和脂肪
- 1汤匙橄榄油
- 1杯橄榄油
干料
- 1杯多用途面粉
- ¼杯卡真调味料
蔬菜
- 6根芹菜，切丁
- 🍅 4个罗马番茄（李子型），切丁
- 🧅 1个甜洋葱，切片
- 1罐（10盎司）带青椒的切块番茄，含液体
- 2汤匙新鲜红辣椒，切碎
- 1束新鲜欧芹，切碎
- 🧄 2汤匙蒜末
液体
- 3夸脱鸡汤
- 1罐或瓶（12液量盎司）啤酒
步骤
1
在中火高温下加热平底锅中的油，将鸡肉煮至不再粉嫩且汁液清澈。加入香肠并翻炒至均匀上色。沥干鸡肉和香肠，并放在一旁备用。
2
在大火炉上，用中火加热厚底大锅，混合橄榄油和面粉制成油糊。不断搅拌直至变成棕色并起泡。加入大蒜，再煮约1分钟。
3
逐渐将鸡汤和啤酒搅拌进油糊混合物中。煮沸后，加入芹菜、西红柿、甜洋葱、带青椒的切块番茄、红辣椒、欧芹和卡真调味料。减小火力，盖上盖子焖煮约40分钟，经常搅拌。
4
将鸡肉、香肠和虾仁混合到高汤中。烹饪时经常搅拌，大约20分钟。
营养成分
每份🔥
437
卡路里
- 22g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
将你的秋葵浓汤搭配蒸米饭享用一顿丰盛的餐点。使用新鲜的虾以获得最佳的风味和口感。根据您的喜好调整卡真调味料，使菜肴更辣或更温和。让油糊达到深棕色以获得更丰富的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。