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波旁布朗黄油布丁

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 份数
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 🧈 ½ 杯黄油
    • 🟤 1 杯压实的浅棕色糖
    • 2 汤匙波旁威士忌
    • 🥚 1 个大鸡蛋
    • 1 茶匙香草精
    • 🌾 1 杯通用面粉
    • 🧂 ½ 茶匙盐

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在 8 英寸的方形烤盘中铺上烘焙纸。

2

在中火下融化黄油,不断搅拌直至黄油变成棕色并散发出坚果香味,大约需要 5 分钟,确保不烧焦。将棕色黄油倒入大碗中稍微冷却。

3

将棕色糖加入棕色黄油中,并加入波旁威士忌。混合入鸡蛋和香草精直至完全结合。

4

加入面粉和盐,搅拌均匀。倒入准备好的烤盘中。

5

在预热的烤箱中烘烤,直到表面干燥且边缘开始从烤盘边脱离,约 20 至 25 分钟。取出后放在冷却架上完全冷却后再切片。

营养成分

每份

🔥

142

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了增强风味,尝试使用高品质的香草精。通过不断搅拌确保黄油均匀褐变;如果烧焦,味道会变苦。无酒精版本可以用苹果汁代替波旁威士忌,或完全省略。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。