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茄子和南瓜的姜煮

成本 $7, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $7

食材

  • 主要材料

    • 🍆 茄子 2根(纵切)
    • 🎃 南瓜 150克(方块切)
  • 调味料

    • 酱油 2大勺
    • 高汤 1杯
    • 味醂 1大勺
    • 生姜 1块(磨碎)

步骤

1

将茄子纵切,将南瓜切成方块。

2

在锅中加入高汤、酱油、味醂和生姜,制作煮汁。

3

将茄子和南瓜放入锅中,用中火煮7-10分钟。

4

关火,让其自然冷却或者趁热盛盘。

营养成分

每份

🔥

75

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小贴士

多加一点生姜有助于促进代谢。可以更换南瓜品种来进行不同口味的尝试。热腾腾的煮物非常适合寒冷季节。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。