南瓜和茄子煮物
成本 $4.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $4.5
南瓜和茄子煮物
成本 $4.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $4.5
食材
野菜
- 🎃 南瓜 200克（切成大块）
- 🍆 茄子 1根（切成圆片）
调味料
- 高汤 300毫升
- 酱油 1大勺
- 糖 1小勺
- 味醂 1大勺
步骤
1
将南瓜切成大块，茄子切成圆片。
2
将高汤和调味料倒入锅中煮沸。
3
将南瓜和茄子放入锅中，中火慢煮。
4
煮至软烂后关火，即可完成。
营养成分
每份🔥
140
卡路里
- 2g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
南瓜不完全煮烂的话会更有卖相。推荐使用昆布或柴鱼高汤作为汤底。煮物在冷却过程中更容易入味，因此稍微放置一会儿会更好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。