用肥皂和水洗手。

将面粉量入一个大碗中。

加入盐、小苏打、糖和葡萄干麸皮，用勺子搅拌均匀。

用勺子在干性材料的中心挖一个小坑。

在中等大小的碗中，用叉子打散鸡蛋，直到蛋清和蛋黄完全混合。

向鸡蛋中加入牛奶和油，用叉子搅打。

将液体混合物倒入干性材料中，搅拌至干性材料湿润，混合物会有些结块。

在纸杯底部轻轻抹上油或使用纸杯蛋糕套，将杯子装至3/4满。

以425°F烘烤15-20分钟。