收集所有食材。将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

在大型煎锅中煮熟早餐香肠，直到不再粉红且肉质松散，约10分钟。沥干多余的油脂；将香肠放在一旁备用。

将羊角面包面团分成三角形，并放置在深盘或带边的12英寸披萨盘中，尖端朝内。按压三角形使其连接；捏紧面团，使其沿盘子边缘上升1½英寸。

将煮熟的香肠铺在饼底上。在香肠上铺上薯饼并撒上切达奶酪。

在碗中搅拌鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒直至顺滑，并将蛋液倒在奶酪上。均匀地撒上帕尔玛奶酪。