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西兰花与菠菜沙拉

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 野菜

    • 🥦 西兰花 1颗(掰成小块)
    • 🌱 菠菜 1束(切成适合食用的大小)
    • 🥬 生菜 4片(用手撕碎)

步骤

1

将西兰花放入沸水中焯煮2分钟,然后用冷水冷却。

2

快速焯烫菠菜后,用冷水冷却,再挤干多余水分。

3

将西兰花、菠菜和生菜放入碗中轻轻混合。

4

最后根据个人口味撒上盐和柠檬汁调味。

营养成分

每份

🔥

80

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小贴士

焯水后将蔬菜放入冷水中可以保持色泽鲜艳。也可以用醋代替柠檬汁,味道同样美味。如果想增加分量,可以加入大豆或鹰嘴豆。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。