西兰花烤土豆
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $8
西兰花烤土豆
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🥔 6个中等大小的土豆
- 🥦 3根西兰花茎
乳制品
- 🥛 1/4杯1%牛奶
- 🧀 1杯低脂切碎的切达奶酪，分开使用
调味料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将烤箱预热至350°F（约175°C）。
3
清洗土豆，并用叉子在表皮上戳几个孔。
4
在350°F（约175°C）下烘烤30到60分钟，直至变软，具体时间取决于土豆大小。
5
去西兰花茎皮，蒸至刚熟并切成小块。
6
将土豆对半切开，将内部挖出与西兰花混合。加入牛奶、3/4杯奶酪、盐和胡椒粉，搅拌均匀，直至混合物呈现浅绿色并带有深绿色斑点。
7
将土豆混合物放回土豆皮中，撒上剩余的1/4杯奶酪并用微波炉加热至热透。
营养成分
每份🔥
206
卡路里
- 10g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
使用西兰花茎以减少浪费并增加纤维含量。选择低脂奶酪可制作更健康的版本。确保西兰花仅蒸至刚熟，以保留其鲜艳的颜色和营养。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。