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西兰花蔓越莓沙拉

成本 $12.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 份数
  • $12.5

食材

  • 调料

    • 🥛 1 杯蛋黄酱
    • 🍚 ¼ 杯白砂糖
    • 🍷 2 汤匙红酒醋
  • 沙拉

    • 🥓 6 片培根
    • 🥦 3 颗西兰花,切成小块
    • 🧅 ½ 杯切碎的红洋葱
    • 🌻 ⅓ 杯加盐的葵花籽仁,烤过
    • 🍇 ¼ 杯蔓越莓干

步骤

1

制作调料:在小碗中搅拌蛋黄酱、糖和醋。放入冰箱冷藏备用。

2

制作沙拉:在大煎锅中用中高火煎培根,偶尔翻面,直到均匀变成棕色,大约需要 10 分钟。将培根片放在铺有纸巾的盘子上沥干油分,然后弄碎并放置一旁。

3

在大碗中混合西兰花、洋葱、葵花籽仁和蔓越莓干。加入弄碎的培根并淋上调料;拌匀直至充分混合。

营养成分

每份

🔥

314

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 19g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

如需素食选项,可用烘烤或烟熏坚果代替培根。冷藏调料可以提升其风味和质感。添加更多蔓越莓干以增加甜味,或加入烤杏仁以增加脆感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。