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西兰花米饭砂锅

成本 $12, 节省 $8.5

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份数
  • $12

食材

  • 谷物

    • 🍚 1 1/2 杯未煮的米饭
    • 💧 3 1/2 杯水,分开使用
  • 乳制品

    • 3 汤匙人造黄油
    • 🥛 1 1/2 杯1%牛奶
    • 🧀 8盎司低脂切达奶酪,磨碎
  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等洋葱,切碎
    • 🥦 7 1/2 杯冷冻西兰花或花椰菜或混合蔬菜,切碎
  • 调味品

    • 1罐(10.75盎司)浓缩蘑菇汤,减钠

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将烤箱预热至350°F,并在12x9x2英寸的烤盘上涂抹油脂。

3

在锅中混合米饭、盐和3杯水,煮沸。

4

盖上盖子小火煮15分钟。将锅从火上移开,再放置15分钟。

5

在人造黄油(或黄油)中炒洋葱直至变软。

6

混合汤、牛奶、1/2杯水、洋葱和米饭。将混合物舀入烤盘中。

7

解冻并沥干蔬菜,然后将其铺在米饭混合物上。

8

均匀地撒上奶酪,在350°F下烘烤25到30分钟,直到奶酪融化且米饭冒泡。

营养成分

每份

🔥

228

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

可以根据自己的喜好自定义蔬菜组合。可以使用新鲜蔬菜代替冷冻蔬菜,只需事先焯水。用人造黄油换成黄油以获得更浓郁的味道。为了节省时间,可以提前一晚煮好米饭。剩菜可以在冰箱中存放最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。