西兰花沙拉
成本 $10, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 分钟
- 8 份数
- $10
西兰花沙拉
成本 $10, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 分钟
- 8 份数
- $10
食材
主料
- ½ 磅培根
- 🥦 2 颗新鲜西兰花，切成一口大小的块状
- 🧅 1 颗小红洋葱，切成一口大小的块状
- ¾ 杯葡萄干
- 🌰 ¾ 杯切片杏仁
调料
- 1 杯蛋黄酱
- 🧂 ½ 杯白糖
- 2 汤匙白葡萄酒醋
步骤
1
准备所有食材。
2
将培根放入深平底锅中，用中高火加热至均匀呈棕色，约 7 至 10 分钟；沥干、冷却并弄碎。
3
在碗中混合培根、西兰花、洋葱、葡萄干和杏仁；搅拌均匀。
4
制作调料：将蛋黄酱、糖和醋混合至顺滑。
5
将调料拌入沙拉中。
6
如果需要，可以在食用前冷藏。
营养成分
每份🔥
374
卡路里
- 7g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 为了更健康的选择，可以考虑用希腊酸奶代替蛋黄酱。在加入杏仁之前先将其烤一下以增强风味。此沙拉可以提前一天做好，以便更好地融合味道。