培根西兰花沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 8 份数
- $12
培根西兰花沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 8 份数
- $12
食材
蛋白质
- 🥓 1磅培根
蔬菜
- 🥦 1束西兰花，切碎
- 🧅 ½杯切碎的红洋葱
种子
- ½杯葵花籽
调味品
- 🥛 ¾杯蛋黄酱
- ¼杯白砂糖
- 2汤匙白醋
步骤
1
将培根放入大煎锅中，用中高温加热，不时翻面，直至均匀呈棕色，大约需要10分钟。将培根片沥干在纸巾上，待其冷却到可以处理时，约5至10分钟，然后弄碎。
2
在一个大碗中混合弄碎的培根、西兰花、葵花籽和红洋葱。
3
在另一个碗中混合蛋黄酱、糖和醋，然后倒入西兰花混合物中搅拌均匀。冷藏至少20分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
343
卡路里
- 10g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 为了增加脆度，可以考虑在沙拉中加入切碎的核桃或山核桃。让沙拉静置一夜能增强风味和口感。为了使其更轻盈，可以用希腊酸奶代替蛋黄酱。