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布郎饼干(Brownie Cookies)

成本 $8.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 份数
  • $8.5

食材

  • 饼干层

    • 🧈 1/2 杯软化的黄油
    • 1/2 杯浅棕色糖
    • 1/2 茶匙香草精
    • 🥚 1 个大鸡蛋
    • 1 1/4 杯多用途面粉
    • 🧂 1/2 茶匙盐
    • 1/2 茶匙小苏打
    • 🍫 1 杯半甜巧克力豆
  • 布朗尼层

    • 1 杯白砂糖
    • 🧈 1/2 杯融化的黄油
    • 1 茶匙香草精
    • 🥚 2 个鸡蛋
    • 🍫 1/3 杯可可粉
    • 1/2 杯多用途面粉
    • 1/4 茶匙泡打粉
    • 🧂 1/8 茶匙盐

步骤

1

将烤箱预热至 350°F(175°C)。涂抹一个 9x13 英寸的烤盘。

2

准备饼干层:搅拌软化的黄油、红糖和香草精,直到变得奶油状。加入一个鸡蛋,继续搅拌至蓬松。

3

在另一个碗中混合面粉、盐和小苏打,然后逐渐将其与面糊结合。拌入巧克力豆。

4

将饼干面团均匀地铺在准备好的烤盘中。

5

准备布朗尼层:在一个碗中搅拌白糖、融化的黄油和香草精。加入鸡蛋并充分混合。

6

将可可粉加入混合物中,然后拌入面粉、泡打粉和盐,直至面糊光滑。

7

将布朗尼面糊倒在饼干层上,并均匀摊开以覆盖。

8

放入烤箱烘烤 20 至 25 分钟,或者用牙签插入中心后取出时干净即可。

9

完全冷却后再切成 20 块。享用!

营养成分

每份

🔥

246

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

若为更多人聚会,可将配方加倍。使用烘焙纸以便更容易取出和切割。在混入面团之前,将巧克力豆与少量面粉混合,防止下沉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。