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焦化黄油金发布朗尼

成本 $8.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 1杯通用面粉
    • ⅛茶匙泡打粉
    • 🧂 ⅛茶匙盐
  • 湿性材料

    • ½杯黄油
    • 1杯红糖,压实
    • 🥚 2个鸡蛋
    • ½茶匙香草精
  • 添加物

    • ½杯切碎的核桃
    • ½杯半甜巧克力
    • 1茶匙糖粉,或根据口味调整

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。涂抹一个11x7英寸的烤盘。

2

在碗中一起筛入面粉、泡打粉和盐。放在一旁备用。

3

在中火加热的平底锅中融化黄油,不断搅拌直至呈金黄色、冒泡且香气四溢。离火后冷却5到7分钟。

4

用电动搅拌器将焦化黄油和红糖搅打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅打。搅入香草精。轻轻拌入面粉混合物直至刚刚融合。再拌入核桃和半甜巧克力豆。

5

将面糊铺入准备好的烤盘中,在预热的烤箱中烘烤,直至顶部干燥且边缘开始脱离模具,约35到40分钟。

6

完全冷却后切成18块金发布朗尼。撒上糖粉。

营养成分

每份

🔥

168

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 21g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

使用高质量的香草精以获得更浓郁的风味。确保黄油适当焦化,以获得最佳香味体验。不要过度搅拌面糊,以保持金发布朗尼的柔嫩口感。作为变化,可以用山核桃或杏仁代替核桃。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。